Restaurant gastronomique et rôtisserie

MENUS, APÉRITIFS, PLATS, BOISSONS ET DESSERTS

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La Ferme Saint-Jacques dispose d'un savoir-faire unique

Depuis 25 ans, La Ferme Saint-Jacques régale ses clients avec des plats recherchés, sophistiqués, élaborés avec des produits frais et locaux. Notre volonté est de vous proposer une cuisine de caractère, à la fois savoureuse et authentique. Pour vous mettre en appétit, nous commençons par vous servir de délicieux amuse-bouches comme des verrines ou une onctueuse crème d'asperge.

Nos plats et le menu du restaurant varient en fonction des saisons et de l'humeur de notre chef. Mais grâce à notre rôtisserie, vous pourrez apprécier des viandes juteuses : côte de bœuf, carré d’agneau, gigot d’agneau, poulet rôti, filet mignon, longe de porc… Ou bien, craquez pour notre poisson directement en provenance de La Rochelle.

Côté boissons, vous pourrez déguster les nombreux vins issus de notre cave : Val de Loire, Bourgogne, Bordeaux, grands crus (côte-rôtie, aloxe-corton, pessac-léognan, etc.). Nous servons également des bières pression, spiritueux, ainsi que des cocktails maison, avec ou sans alcool.

Enfin, pour que vous finissiez votre repas sur une note sucrée, nous disposons d'une pâtissière entièrement dédiée aux desserts maison. Le soufflé au Grand Marnier, notamment, est la recette ancestrale et emblématique de notre établissement.