Des menus spéciaux pour chaque grande occasion
Découvrez nos menus spéciaux tout au long de l’année
À l’occasion d’événements tels que Pâques, la Saint-Valentin ou encore les fêtes de fin d’année, notre restaurant gastronomique vous propose des menus spécialement conçus pour ces moments uniques.
Très attaché au respect des produits, notre établissement élabore des menus éphémères qui mettent à l’honneur des saveurs de saison et des associations raffinées. Notre chef expérimenté, M. Brice Joseph, imagine des plats originaux et savoureux pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Soucieux de la qualité de nos produits, nous collaborons avec des producteurs locaux travaillant dans le plus grand respect des animaux, des fruits et des légumes.
Nos menus sont volontairement limités afin de garantir des plats 100 % faits maison, sans aucun produit surgelé. La Ferme Saint-Jacques vous promet une cuisine authentique, à la fois traditionnelle et créative. N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir nos menus spéciaux du moment.
MENU DIMANCHE DE PAQUES
45,00€ / Personnes
Asperges blanches d'Armand Fradin, saumon gravelax, sauce maltaise
Ou
Œuf cuit a 64°C, crémeux d'oignons doux, jambon de parme, crème de morilles
Maigre rôti sur la peau, asperges vertes et épinards, jus aux condiments
Ou
Chevreau confit à l'ail vert, gnocchis de pomme de terre, fèves et petits pois
Sablé aux fraises et compotée de rhubarbe, chantilly basilic
Ou
Finger chocolat et cacahuètes, mousse caramel à la fleur de sel
Savourez les différents plats de notre menu
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